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Verres en Vers ist eine moderne französische Brasserie mit einem verführerischen Angebot frischer Speisen unter Verwendung regionaler und französischer Zutaten. Die Karte enthält klassische Gerichte wie Pfeffersteak, französische Zwiebelsuppe und Crème brulée, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl französischer Weine, Champagner und Aperitifs. Die Brasserie kredenzt auch unser hervorragendes Super Breakfast Buffet mit mehr als 120 Frühstücksspeisen des Kontinents, Skandinaviens und Nordamerikas - und natürlich das englische Frühstück. Unser Sonntags-Brunch ist auch bei Einheimischen beliebt – wegen der immensen Buffetauswahl, ergänzt vom herrlichen Blick über den Jachthafen.
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Ganz im Sinne des eleganten Hoteldesigns ist auch die Martello Bar mit modernen Details und erstklassigen Qualitätsmöbeln ausgestattet. Der Blickfang der Bar ist ein fantastisches deckenhohes Aquarium mit Dutzenden von tropischen Fischen, die immer für ein Gespräch gut sind. Die Bar im Erdgeschoss bietet eine internationale Getränkekarte sowie kleine Snacks und ist der ideale Treffpunkt, um den Tag zu beginnen oder ausklingen zu lassen.
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